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Esta primeira mensagem vem em concordância com o nome dado ao blogue... Bloguedostremoceiros .
De facto, o tremoço desde sempre se relacionou com esta aldeia sendo um aperitivo obrigatório na alimentação de todas as famílias e obrigatório em todas as festas religiosas e festas familiares.
No dia de bolinho todas as crianças recebiam tremoços e, apesar de nem todos ficarem contentes (pois preferiam receber bolinhos) este petisco nunca era recusado.
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| Dia do bolinho / Todos -os-santos de 1995 |
Foi um alimento fundamental em tempos... quando a fome espreitava todas as famílias, pois as mães davam tremoços salgados aos filhos para que eles bebessem muita água, ficassem com o estômago cheio e ... esquecessem a fome.
No passado as vendedoras de tremoços percorriam a aldeia de cesto à cabeça apregoando o produto. Chegaram a existir três tremoceiras em simultâneo que vendiam em dias diferentes ou em ruas desencontradas para não estragarem o negócio umas das outras. Todas vendiam sem problema os seus tremoços pois havia sempre procura.
O cultivo do tremoço era frequente na aldeia e, por ser um alimento tão presente e tão importante, acabou por dar origem à alcunha dada aos Casalenses ...
Os tremoceiros.
Para conhecer esta história veja a seguinte publicação.
(clicar em cima da imagem)